Ghid pas cu pas de cultivat ghimbir acasa

Foarte important este sa gasiti radacini de ghimbir (Ginger, Zingiber officinale) viabile. Le puteti cumpara chiar si de la supermarket, dar fiti atenti la unele aspecte: cautati radacinile ale caror varfuri sunt verzi. Acolo sunt nodurile de unde vor porni lastarii (arata ca un punct rotunjit). Evitati radacinile crapate sau fara coaja pentru ca pot fi deja contaminate.
Ingrijirea florilor. Dupa ce ati ales o radacina sanatoasa, puneti-o intr-un castron cu apa, peste noapte, recomanda specialistii de la gardeningknowhow.com. In acest fel se hidrateaza, dar in acelasi timp sunt eliminate anumite substante chimice (inhibitori) cu care radacina a fost tratata pentru a nu porni in vegeatie.
Pentru a preveni putrezirea radacinilor, lasati-e apoi sa se usuce timp de o zi intr-un loc caldut si uscat inainte de a le pune in pamant. Ulterior, taiati radacina in mai multe segmente, dar aveti grija ca fiecare sa aiba cativa muguri. Plantati-le intr-un ghiveci, la mica adancime, intr-un amestec de pamant si compost.
Cititi si: Cum cresteti Gulan, planta nemuririi
Odată ce ati plantat radacina de ghimbir, udati-o bine. Intr-o saptamana sau doua ar trebui sa vedeti deja ca apar frunzele. Dupa acest moment, reduceti cantitatea de apa, udati cu moderatie.
Ghimbirului ii place umiditatea si caldura, astfel ca pamantul trebuie mentinut mai umed. Nu lasati apa sa balteasca pentru ca riscati sa putrezeasca radacinile. Ghiveciul trebuie plasat intr-un loc unde sa beneficieze mereu de cel putin 20 grade.
Vara puteti planta ghimbirul direct in gradina si sa va asigurati ca are conditiile necesare. Ingrijit corespunzator, va creste frumos, chiar peste un metru inaltime. Aduceti planta de ghimbir in interior o data ce vremea se raceste. Ele nu rezista la temperaturi mai mici de 10 grade. Continuati sa ingrijiti planta in interior.
Cititi si Cresteti Pepino la voi acasa, in ghivece si gradini
Dupa cateva luni puteti sa incepeti sa taiati portiuni de radacina pentru a le consuma. Aveti grija sa nu raniti foarte rau planta si sa ii lasati suficient pentru a se putea hrani si dezvolta in continuare.
Daca planta se simte bine, ea va face si flori. Florile de ghimbir sunt foarte decorative, de culoare roz si rosie, iar in ultimii ani sunt tot mai folosite la realizarea aranjamentelor pentru ocazii festive.
Sursa foto: farmersucces.com, greenzonelife.com, farmingkenia.com, facebook.com/EarthLaughsInFlower
V-ar putea interesa si:
Bananierii pot ierna si in gradini
Plumeria infloreste daca ii administrati fosfor
Orhideea tigru Stanhopea, flori mari si parfumate
Ghimbirul….radacina mea preferata, care pe langa faptul ca are un gust exceptional si unic, are si proprietati foarte bune pentru sanatatea noastra. Recomand pentru toata lumea, fie sub forma cruda (radacina), pulbere, ceai sau chiar pastile.